Assemblage du vin

Le château Mondeau, nous a présenté ses divers vins produits dans ses parcelles. Pour produire le vin final, le plus raffiné, il faut réaliser l’assemblage. C’est une opération délicate, la sensibilité de chacun peut aider l’œnologue dans l’élaboration du mélange final.

Initiation au bridge.

Le maître du jeu, donne les informations nécessaires au débutants. Les futurs joueurs sont attentifs, certains veulent aller plus vite que la musique. Nous souhaitons une longue vie à cette nouvelle acitivité au sein de la Flaujaguaise.

Hutte à livres

Notre  » hutte à livres » sera officiellement inaugurée le lundi 29 avril 2019 à 16 heures près de la cabine.

Venez nombreux participer à cet événement.

Quelques photos prises le 5 mars 2019, la toiture est posée. Je néttoie mon caillou pour l’inauguration (caillou = objectif).

Soirée du 6 avril 2019

Nos réunions mensuelles sont l’occassion de partages d’idées, d’échanges. Cela pendant un apéritif dinatoire qui se déroule sous forme d’auberge espagnole.

Double mètre préside la tablée

Repas au château de Sanse

C’est un moment convivial entre adhérents de la Flaujaguaise. A l’accueil le maitre d’hotel fut à notre écoute, et nous a proposé un mets différent pour ceux qui n’appréciés l’entrée de base. De l’entrée au dessert, les mets sont à la hauteur d’une bonne maison. Dans une ambiance festive, nous avons échangés beaucoup. C’est à refaire.  https://www.chateaudesanse.com/

Repas Jimboura

Voici quelques commentaires et photos de la soirée Jimbourra

Pour les non initiés, la jimbourra est une soupe de boudin, mais c’est aussi une forme de repas festif, puisqu’il correspond à la mis en conserve du cochon. On prépare le boudin d’une part. Pendant la cuisson de la soupe à base de choux, poireaux, carottes, oignons, navets et rutabagas, on plonge les boudins. Certains boudins éclates, ce qui colore la soupe. On la déguste nature ou comme les anciens en ajoutant du vin rouge (chabròl, chabrot).

Tous à la Jimbourra
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